BeaLa focaccia è uno di quei lievitati che porta subito il profumo di casa, di convivialità e di tradizione. Oggi voglio proporti una versione speciale: una focaccia alla melanzana, morbida e saporita, perfetta sia da …
FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA CON CARNE SPEZIATA E PEPERONI
Croccanti fuori, morbidi e saporiti dentro: questi fagottini di pasta sfoglia con carne speziata, peperoni e verdure sono un’esplosione di gusto perfetta per ogni occasione! Una ricetta semplice e versatile che conquisterà tutti, arricchita da …
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON CREMA DI GAMBERONI E CRUMBLE CROCCANTE
Un primo piatto elegante e ricco di sapore, perfetto per stupire a tavola con un contrasto cromatico d’effetto e un gusto intenso di mare. Un po’ di storia Gli spaghetti al nero di seppia sono …
YOGURT FATTO IN CASA: un’antica tradizione da gustare oggi
UN PO’ DI STORIA Lo yogurt ha origini antichissime, risalenti a oltre 5000 anni fa, nelle regioni dell’Asia Centrale e del Medio Oriente. Si racconta che sia nato per caso, quando il latte trasportato dai …